A DIMENSION OF TASTE
N°01
TASTE
A DIMENSION OF TASTE
MORNING RITUAL
CRAFT OF FIRE
TABLE OF CONNECTION
Taste Connects Every Moment.
品33相信，真正的品味不只來自珍貴的食材，而是從選材、製作、空間、服務到相聚方式的完整體驗。
品33將咖啡、料理與款待融入築智家的生活體系，讓「食」不只是日常所需，更成為值得期待的生活儀式。
THREE EXPRESSIONS OF TASTE
RESERVE
THE NEXT TABLE
一道被時間保存的滋味，
一席關於海、火候與傳承的新體驗。
品33的下一個餐飲場域，正在準備中。
時間熬煮
海的深度
一席傳承
一碗珍藏
THE ART OF FIRE
品33 Fine Dining 創立於2017年，以「平安、健康、快樂」為精神，涵蓋鐵板燒與高端海鮮鍋物兩種料理形式，以極致美味與尊榮服務，締造無與倫比的頂級饗宴。
01
全包廂制
PRIVATE ROOMS
重視每一組賓客的隱私，用餐全程於獨立包廂進行。
02
天然無添加食材
NATURAL INGREDIENTS
嚴選天然食材，堅持無添加的健康料理。
03
專業鐵板料理師傅
MASTER CHEFS
業界專業師傅於眼前展現火候與節奏的工藝。
04
尊榮專屬服務
DEDICATED SERVICE
以「平安、健康、快樂」為精神的款待哲學。
1
主廚精選晚間套餐
2
日本A5和牛肋眼
3
品極佛跳牆
4
帝王蟹
5
海鮮鍋物盛宴
TEPPANYAKI MENU
經典鐵板菜單
從午間套餐、晚間盛宴到主廚精選，依不同時刻與用餐需求，呈現品33鐵板料理的完整風味。
查看鐵板菜單
VIEW THE MENU
SEASONAL & FESTIVE MENU
季節與節慶限定
根據當令食材、節氣與重要節慶，推出期間限定套餐與料理。
春季料理・夏季海鮮・秋季旬味・冬季鍋物・節慶套餐・周年限定
探索期間限定
EXPLORE SEASONAL MENU
PREMIUM HOT POT
高端鍋物
板橋旗艦店限定——以當日海味與頂級食材構成的高端鍋物體驗。
鍋物套餐・鍋物單點・季節海鮮
探索鍋物
EXPLORE HOT POT
WINE SELECTION
酒藏精選
為每一道料理挑選相襯的酒款，完整酒單請於店內查閱。
紅酒・白酒・清酒・威士忌
查看酒藏
VIEW WINE LIST
PIN33 COFFEE — FROM BEAN TO MOMENT
從一顆咖啡豆開始，細緻烘焙每一段日常。
品33珈琲焙制所以精品咖啡、新鮮烘焙與專業手沖為核心，從選豆、烘焙到沖煮，將咖啡工藝融入每一天的生活節奏。
1
耶加雪菲 切切雷
2
極品曼巴
3
蘇門答臘 極品曼特寧
4
NO33 紅標配方
5
哈特曼莊園 藝伎
耶加雪菲 切切雷
Ethiopia Yirgacheffe Chelchele
NT$
45
／10g
衣索比亞
耶加雪菲
水洗
淺焙
柑橘・花香・莓果
沖煮 手沖・冰滴
FLORAL
FRUITY
SWEET
NUTTY
CHOCOLATE
明亮柑橘酸質與細緻花香。
火
Fine Dining
焙
品33珈琲焙制所
藏
下一席
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COMING SOON — THE NEXT TABLE
有些風味，值得等待。
海的深度
時間熬煮
一席傳承
THE SIX DIMENSIONS OF LIVING
在築智家，飲食並非獨立存在。
它與居住、健康、移動、學習和體驗彼此連結，共同形成完整的生活方式。